体の調子が悪いとそれが心に影響し気分が優れない。
心の不調が体の調子に影響を与え体調が優れない。
「健康」は「体」と「心」がともに元気である状態。
ストレスの無い食材、食事は皆様が思ってもいない程の体質改善を引き起こす事もあります。
食を通じて心と体のバランスを整え、
理想の自分になる為の食事をご提案します。
大学で栄養学を学んだ後、大学農学部研究室で助手として野菜・農薬について研究。
その後、病院勤務を経て北京に留学し、中医学と薬膳を学ぶ。
帰国後は、自然食や食事療法、筋肉調整、アロマテラピーを学ぶなど、積極的に 「食と健康」について取り組んでいる。
自宅では健康料理教室を主宰し、カルチャースクールや公民館等では健康教室や 薬膳教室の活動を行っている。その他、団体向け講演や、TV等メディアにも出演している。
枸杞、海松子、山査子、蜂花粉、竜眼肉などを用いた料理もご教授しております。
※通常の料理教室とは別扱いとさせて頂いております。
(材料の都合上)