「カンタン！薬膳料理教室 2010年第1回・2回（1月18日・2月8日/岡山ガスショールーム）」（2010.3.2）
1月・2月の岡山ガスショールーム アスパラガス料理教室の様子をアップしました。
1月のメイン料理は皮付き豚ばら肉のポトフでした。動物性の脂肪は体に悪いと言われていますが、ある程度は必要です。特に冬、脂肪は体を寒さと乾燥から守ってくれます。お野菜を組み合わせて賢くいただきましょう。
2月は、柑橘類の恵みをお寿司にしました。白い筋や薄皮、種も丸ごと刻んで寿司酢にしてしまいます。バレンタインデーに近いこの日は、甘い物の苦手な彼の為にカイエンペッパーや黒胡椒を効かしてピリ辛のクッキーを作りました。
【カンタン！薬膳料理教室 2010年度】
◇日程：2010年 前期：全6回 1月18日、2月8日、3月8日、4月12日、5月10日、6月7日 ※すべて月曜日
◇時間：18：30～20：30
◇場所：岡山ガスショールーム アスパラガス
詳しくはコチラ → 田中まりのブログ 薬膳料理教室
【お知らせ】2月・3月の料理教室のご案内（倉敷、岡山、真備）（2010.2.19）
＊倉敷南公民館：
2月26日（金）、3月26日（金）9：30～12：00 1300～1500円/各回
＊倉敷中央公民館：
3月9日（火）18：30～21：00 1300～1500円/各回
＊西阿知公民館（男性のみ）：
3月9日（火）9：30～12：00 1300～1500円/各回
＊真備公民館：
3月5日（金）9：30～12：00 1300～1500円/各回
＊岡山南ふれあいセンター 【エコクッキング】：
2月24日（水）、3月13日（土） 10：00～13：00
※２回連続ではなく それぞれ単発です。
こちらの講座のお問合せは南ふれあいセンターまで
また下記講座も開講予定です。ただいま受講生を募集しておりますので、お問合せください。
＊庄公民館
【男の料理教室】
第1木曜日9：30～12：00 1300～1500円/各回
＊玉島公民館【薬膳料理教室】
第3火曜日/3月のみ 9：30～12：00 1300～1500円/各回
＊玉島東公民館【薬膳料理教室】
第4火曜日/4月～ 9：30～12：00 1300～1500円/各回
【お知らせ】「特別薬膳料理講座（1月23・26日/西大寺ふれあいセンター）、1月～6月期アスパラガス料理教室について（2009.12.25）
来年1月23日（土）・26日（火）、西大寺ふれあいセンターにて「特別薬膳料理講座」を開講いたします。また、来年1月～6月期、岡山ガスショールーム アスパラガスでは、料理教室を引き続き開講いたします。今期は少しステップアップし、より薬膳の魅力を伝えていきたいと思っております。詳細を追ってお知らせしますので、しばらくお待ちください。
【特別薬膳料理講座」】
◇日程：2009年1月23日（土）・26日（火） 午前
◇場所：西大寺ふれあいセンター
◇問合せ・申し込み： 西大寺ふれあいセンター
【カンタン！薬膳料理教室 2010年度】
◇日程：2010年 前期：全6回 1月18日、2月8日、3月8日、4月12日、5月10日、6月7日 ※すべて月曜日開催
◇時間：18：30～20：30
◇場所：岡山ガスショールーム アスパラガス
※FM倉敷・第2火曜日13：40分からラジオ出演をしております。どうぞお聞きください。
前期アスパラガス料理教室の様子はコチラ → 田中まりのブログ 薬膳料理教室
「カンタン！薬膳料理教室 2009年第11回（11月9日/岡山ガスショールーム）」（2009.12.3）
11月の岡山ガスショールーム アスパラガス料理教室の様子をアップしました。
「秋の惠をいただいて、たまった脂を溶かしましょう」が11月のコンセプトでした。鮭、木の実の油は脂を溶かす油です。油と脂、この漢字の違いがお分かりになりますか？
【カンタン！薬膳料理教室 2009年度】
◇日程：2009年 後期：全6回 7月13日、8月10日、9月14日、10月19日、11月9日、12月14日 ※第2月曜日開催
◇時間：18：30～20：30
◇場所：岡山ガスショールーム アスパラガス
◇テーマ： 7・8・9月陰陽調和 / 10・11・12月 謳歌充実
詳しくはコチラ → 田中まりのブログ 薬膳料理教室
「カンタン！薬膳料理教室 2009年第8回・9回・10回（8月10日・9月14日・10月19日/岡山ガスショールーム）」（2009.11.20）
遅くなりましたが、
8月・9月・10月の岡山ガスショールーム アスパラガス料理教室の様子をアップしました。
秋は肺と大腸・・そろそろ耳にタコができましたか？栗、茸、酢橘、柚子、芋類が出てきました。脾、胃、肺、大腸を守る食材です。肺と大腸を守りましょう。このコンセプトは変わりません、いっそう強化して下さい。
【カンタン！薬膳料理教室 2009年度】
◇日程：2009年 後期：全6回 7月13日、8月10日、9月14日、10月19日、11月9日、12月14日 ※第2月曜日開催
◇時間：18：30～20：30
◇場所：岡山ガスショールーム アスパラガス
◇テーマ： 7・8・9月陰陽調和 / 10・11・12月 謳歌充実
詳しくはコチラ → 田中まりのブログ 薬膳料理教室