男おひとりさま料理カンタン教室 始まりました

コロナ禍、万全の感染対策をしながらの料理教室が始まりました。
第1回目は、調理器具の説明、包丁の持ち方、立ち方、お野菜の洗い方、切り方など、基本の基本からです。
ご飯もお鍋で炊きました。炊き立てを食べてみる・・・これが美味しい!
炒めない野菜炒めだけなんですけれど、今までやったことのない切り方なので、大変です。
でも、お野菜本来の味が滋味そのもの。シャキシャキでおいしかったですよ。
 次回は、煮物シリーズ。 お楽しみに!